Jirisan

Issu des pentes de la montagne Jirisan, ce thé vert capte l’équilibre parfait entre minéralité et douceur. Contrairement aux thés verts japonais, cuits à la vapeur pour préserver des notes umami intenses, les thés coréens sont torréfiés dans des poêlons de cuivre, développant une texture plus ronde et une fraîcheur subtilement grillée.

Une infusion délicate, où la vivacité végétale se fond dans une douceur aérienne, évoquant les paysages escarpés de Jirisan.

Poids net: 100g

végétal, noisette

4min - 75C° - 6g/30cl