Lumpini

Cultivé dans les hauteurs du nord de la Thaïlande, ce oolong s’inspire des grands thés taïwanais.
Peu oxydé, il développe une liqueur dorée, aux notes de miel.
En fond, des accents de framboise et d’agrumes lui donnent un relief vif.
Lumpini, stade de boxe thaï légendaire de Bangkok, évoque ce moment de calme suspendu après le fracas du ring.

Floral, vanillé, végétal

4min - 90C° - 6g/30cl